いかなごくぎ煮(生姜味)

  • ¥800
    単価 あたり 


【いかなごくぎ煮(生姜味)とは?】

【特徴】

春一番に甘辛く炊く郷土食。関東で〈コウナゴ〉という呼称。兵庫が一番の漁獲高を誇る地元の魚。

ピチピチ跳ね上がる朝採れ分を厳選吟味し、生きの良い間に砂糖・醸造醤油・味醂など天然調味料のみを使用し、とろ火で丹念に煮あげました。

人工保存料・甘味料などは一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

ご飯にのせたり、お弁当やお惣菜、卵に巻いていただいてもおいしく召し上がれます。

いわれとして煮あがった姿・色が釘と似ているため、この名前が付いたと言われています。

【原材料】

いかなご(瀬戸内海産)、砂糖、醤油、生姜、味醂、粉寒天、魚醤、鰹節調味液(原材料の一部に小麦・大豆を含む)*本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています

【内容量】

60g

【保存方法】

直射日光を避け、冷蔵庫に保管し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。